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饮品店如何防止顾客食物中毒的状况?

作者:柠檬工坊 | 时间:2018-05-30 09:10:33 | 点击次数:51次

夏天已经到来,因为天气热,食物很容易就会坏,饮品店也是一样,也会出现食物中毒的状况,那我们该如何做好预防准备呢?奶茶项目网告诉大家其实很简单:

首先把好奶茶原料批发这关。要把饮品的安全放在第一位,其中最重要的一条是把好奶茶原料批发这一关。有几个需要注意:一是进货人员要精于业务,没有私心。精于业务是要有火眼金睛,善于识别真假;没有私心,是人品,无欲则刚,是奶茶加盟店饮品安全的防火墙。

然后就是要把好消毒关。要落实各环节的消毒责任制,严防病从口入。饮品店的卫生状况也要一直保持干净,这样才能卫生而且可以给顾客留下美好的印象。

最后是把好奶茶原料控制关。我们对奶茶产品的创新要鼓励,但更要把关。如果某一种奶茶新品不经论证,轻易推出,就可能因其中的病菌或化学反应而发生中毒,甚至送命,那承担的责任就大了!

只要做好的以上三步,小编相信绝对不会有顾客食物中毒的状况出现哦!

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