蜜雪冰城加盟费多少钱:投资有风险,加盟需谨慎
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更新时间:2021-08-04 09:13:00
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蜜雪冰城的柠檬水配方是什么?为什么这么多人想知道?

蜜雪冰城加盟需要多少钱 2021-01-11 08:26

蜜雪冰城的柠檬水配方历经考验,得到了消费者支持,产品在保持原有售价的基础上获得了全面的成功。从2010年开始,品牌逐步收购材料源头,把秘制柠檬水的货源全部收拢起来,做到了市场垄断,这几年,各种特调饮品层出不穷,可是柠檬水却保持了独立市场。

蜜雪冰城 产品图1

蜜雪冰城的柠檬水配方需要精密的原材料配比方案,采购来自云南西双版纳地区的西西里果蜜,这种产品每年产量少,市场价格高。从2012年开始企业收购了当地三个养蜂场,正因为特殊的蜂蜜,有效的调和了柠檬的酸涩味,才让柠檬水清凉爽口,别具一格,至于采用比例企业秘而不宣,外界很难得知。

蜜雪冰城 产品图2

柠檬的主要产地来自南方多个果蔬基地。由于当地的保护政策,企业不得不采用入股的方式获取优先采购权。在过去这几年时间里,品牌成为了全国奶茶授权企业当中针对柠檬产品采购量较大的厂商,为了保持柠檬的新鲜度,冷链物流中心在固定时间派遣冷藏车辆,把新鲜上市的柠檬输送到全国的物流节点。

蜜雪冰城 产品图3

在柠檬水的调配工艺当中,沉淀法是外界从前并不了解的,也难怪蜜雪冰城柠檬水喝起来如此爽口,经过低温冷藏4小时之后,饮品当中产生一种特殊的酶有效的降解了杂质,同时让矿物质结晶。所以不添加白砂糖,仅仅使用冰糖也能获取足够的甜度,保证客户的身体健康,降低含糖量一直是研发部门的主要工作。

这款产品多年以来保持着4元钱的售价,但是利润率却始终不低,达到了48%,这就是大量生产,大量倾销带来的好处,由于制作工艺简单,配方有优势,旗下加盟商也非常乐意向客户推荐。每年上市季节,柠檬水的销量总是可以占据固定的份额,而且消费者的口碑还相当不错,过去几年,有不少厂商纷纷跟进,推出了不同口味的柠檬水,但是价格偏高,反响也并不热烈,无法与之相提并论。

蜜雪冰城 产品图4

蜜雪冰城的柠檬水配方是独一份,难的不是制作工艺,而是独立供应的原材料,由于产地不同,所以那种奇妙原料的结合形成的味觉感受是其他品牌无法与之相比的。企业的菜单有大量类似于柠檬水这样的常年热销单品,经历20多年发展之后,企业在各种软硬件配合方面都独占鳌头,拥有自己的独门绝技,这也正是一招鲜吃遍天的原因。

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