蜜雪冰城加盟费多少钱:投资有风险,加盟需谨慎
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更新时间:2020-12-01 10:45:07
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蜜雪冰城原料太贵了是不是真的?看看官方是怎么说的

蜜雪冰城加盟需要多少钱 2020-10-26 08:26

蜜雪冰城原料太贵了确有其事吗?奶茶论坛突然有人发出感叹,奶茶需要原料制作,而原料价格制约着成本,也限定了利润。作为从业者,每一次原料价格的调整都让人神经脆弱,不过,了解到品牌的采购体系,才能做出理性的判断。

蜜雪冰城 产品图1

蜜雪冰城原料太贵了当然不是真的,品牌平均售价仅为6元,而原料成本绝不超过两元,20多年前企业就通过收购供应商股份,派出采购团队前往外国寻求原料供应,解决了大批量采购的成本问题。同时为了稀释成本,多年前又开始大力投资冷链物流的建设,让运输成本得以大幅度降低,最终获得了物美价廉的行业口碑。

加盟商当然对物料成本非常敏感,制作奶茶使用的牛奶原料,可可粉,奶茶粉,糖浆,果浆,白砂糖价格稍微浮动就会人心慌慌。不过别担心,蜜雪冰城都是以5年时间作为订单议价周期,所以即便原料成本提高,也需要5年的周期才会落地。

蜜雪冰城 产品图2

为了避免加盟商大笔资金占用,蜜雪冰城采用季度结款的方式,三个月才结算一次物料款,店面不需要准备大量现金支付原料成本,降低了运转过程中的资金占用问题,收获了不少好评。产品从4元起步,10元封顶,平均价格仅为6元,却有一半的利润,行业中已经没有哪个商家可以做到。

蜜雪冰城 产品图3

奶茶走过了20年的风雨历程,初期登陆内地,平均售价为8元,如今一杯奶茶12元已经是行业标准。可蜜雪冰城始终不愿意提高单品售价,主打大众市场,由于产品定位也导致销售价格不可能再提高,同时对物料成本的控制变得更加精细,加盟商不需要担心成本提高会覆盖利润。

如今开启了全球化采购时代,国外采购团队考察了众多国家市场之后,选定了荷兰,德国,新西兰,澳大利亚作为奶制品的主要原料供应地,避开了国内的食品安全质量问题。同时选定浙江,福建,台湾,云南作为茶叶的主要产地,并且收购了不少茶厂,从源头上降低成本,当然不会让价格浮动。

蜜雪冰城 产品图4

蜜雪冰城原料太贵了,如果有人这么想,说明并不了解该品牌的采购体系,全行业成本都在提升,唯独蜜雪品牌仍然保持着低价格优势,能够将成本控制的好,需要前期大规模的铺垫渠道建设。在全国拥有32个冷链物流节点,分担了加盟商的仓储压力,这么做的好处显而易见,降低了成本开支,带来了更大的收益。

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