蜜雪冰城加盟费多少钱:投资有风险,加盟需谨慎
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更新时间:2020-10-21 11:01:39
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蜜雪冰城奶茶配方是机密,加盟品牌才能使用配方

蜜雪冰城加盟需要多少钱 2020-10-13 08:41

奶茶是一种古老的饮品,早在上千年前,曾是草原民族的生活必备,可作为农耕民族的我们却长期喝不上奶制品。直到30年前,台湾人制作出现代奶茶,并诞生了第1批现代奶茶配方,这些宝贵的资源让一大批企业从此走红。而内地商家从2009年也后来居上,通过收购配方和自主研发配方,拥有了核心优势,蜜雪冰城奶茶配方就是行业的机密。

蜜雪冰城产品图1

蜜雪冰城奶茶配方包括了5大产品线,9个系列,142个单品和上千个食品专利,配属的硬件设施专利也多达36个,经过20年沉淀和10年的爆发之后,在技术领域已经是内地少见的企业。每年各大论坛求购配方的需求络绎不绝,但是行内人士觉得好笑,这些配方是不传之秘,不可能公开出售,只有一个渠道能够获得,就是进入该加盟体系。

蜜雪冰城产品图2

采用授权合作的方式不仅可以合理的获取配方,还能够享受企业未来对配方的升级,其实,一杯奶茶的制作绝不简单,涉及到的配料少的有3~4个品种,多的有7~8个品种。可是原材料也是复合产品,也许一项原料使用的工艺和配料多达数十个,都要从企业的半成品中心制作,当原材料来到门店后,还要使用规定的设备才能够调配出口味统一的奶茶和冰激凌制品。

蜜雪冰城产品图3

奶茶制作是看起来简单,做起来复杂的工作,仅凭个人经验和领悟根本无法原样复刻,不过人们不需要反复发明车轮,只要站在蜜雪冰城的肩膀上就可以向上攀爬,对方已经准备好梯子,想进入这个体系就要登陆对方的官网,有固定模板的申请表格,填写后等待对方批复。

经过几次审核后又交纳了相关费用,参与培训,最终就可以开设门店了,那时候配方自然水到渠成。位于郑州的产品研发中心,每年仅新产品的研发费用就多达数千万,雇佣工程师和研发人员多达300多名,这都不是普通个人可以匹敌的。

蜜雪冰城产品图4

蜜雪冰城奶茶配方是机密,涉及到产业的上下游,软硬件设施的配套,而加盟商学习的则是终端的奶茶配制工艺,如果想完完整整的获得全套配方,凭个人的能力是无法做到的。所以企业之间的授权往往也要缴纳授权费,这个时代,任何商业行为和产品的提供都比人们想象的要难的多。

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