蜜雪冰城为什么便宜？为什么能缔造奇迹？

也许在大多数奶茶爱好者心中都有一个疑问，在众多奶茶品牌当中，蜜雪冰城为什么便宜?身边的物价连年攀升，奶茶行业又是烧钱的行当，能够保持低廉的成本，在许多人眼中简直是奇迹。

蜜雪冰城为什么便宜?原因也简单，大多数同行企业着眼于手头利益，不会做大规模的基础设施投资。品牌基本是空架子，连总部地址都是租用的，简单包装宣传后就推出了加盟项目。在原料采购的上游产业根本没有议价权，所以到2020年，行业平均售价已经突破了12元，否则根本无法继续支撑运营。

蜜雪冰城则走了一条稳扎稳打的路线，企业在21世纪初就拥有自己的物流车队，冷链仓库系统，在随后的20年时间里不断投资，把辐射节点遍布32个省级城市，然后逐级下沉。对比同行企业，物流运输成本仅为1/5。同时采购源头也做了精心规划，采购数额低，自然成本高，如果大量采购，就必须拥有足够的营销能力消化库存。

这就意味着，每增加一个门店，就增加一份销量，同时又增加了一份采购量。明白了这个道理，企业在过去的十年疯狂扩张，以加盟授权的方式吸引了众多立志创业的年轻人。当线下门店超过1万家时，庞大的销售能力令人叹为观止，也把采购价格压缩到同行业2/5的比例，一来一去之间，成本下降，利润提升。

有了大规模门店，同步降低的还有营销成本，企业再也不需要四处求人打广告，遍布全国的门店就是较好的注脚。如今，全系列产品线平均单价为5元，较高价格为8元，较低价格为2元，这样的消费档次，即便门店下沉到乡村依旧有利可图。走廉价路线确实是同行业的噩梦，意味着有蜜雪冰城开业的地方到处是杀戮。

大量同行企业在同一个街区开业，没过多长时间，客流量就越来越少，最终被迫关店转让。蜜雪冰城为什么便宜?以上进行了大致说明，在保证货源安全性，营养性的前提下，以极低的价格倾销产品，这不仅需要较长的积累时间，更需要奋力一搏的勇气，好在蜜雪冰城赶上了好时候。24年前，冷饮行业刚刚起步，企业就已经进入市场，众多品牌逐鹿中原时，该企业已经拥有了初步的规模，凡事快人一步，就能够在行业指点江山。