蜜雪冰城加盟费多少钱:投资有风险,加盟需谨慎
当前位置:蜜雪冰城加盟需要多少钱 > 品牌资讯 > 蜜雪冰城菜单都有什么内容?6大系列60多个品种等你来挑
更新时间:2020-09-28 11:06:49
真实案例真实案例
招商中心

蜜雪冰城招商中心

加盟顾问—王薇

从事餐饮加盟行业5年,
已在线为29603人提供蜜雪冰城加盟咨询服务。

在线咨询

蜜雪冰城菜单都有什么内容?6大系列60多个品种等你来挑

蜜雪冰城加盟需要多少钱 2020-08-26 08:46

奶茶企业每当季节转换时都会更新菜单,让会员提早知道今年主推的品种是什么。通过对菜单的研究,不仅能了解流行口味的方向,更能一窥企业的研发能力,蜜雪冰城菜单向来是夏季人们最关注的奶茶信息。

蜜雪冰城产品图1

蜜雪冰城菜单不仅标注了产品系列,单品名称,还有具体的售价。由于企业多年来一直以低廉的价格取悦市场,也导致许多竞争同行都需要等蜜雪冰城公布菜单之后,才制定新一个季节的价格体系。在今年该企业的菜单当中,仍然包含了60个品种,有6大系列14个单品将成为推荐的重点。

蜜雪冰城产品图2

例如英式奶茶系列中,增加了泰国珍西米奶茶,特调经典系列中增加了冰椰西米捞,冰椰晶钻,招牌雪顶系列中增加了铁观音雪顶,茉莉雪顶和乌龙雪顶;在圣代系列当中增加了红森林圣代,芦荟圣代,冰激凌也有惊喜,华夫脆筒系列中增加了中华抹茶冰淇淋;鲜果茶系列中增加了茉莉蜜茶,更多柠檬茶,玛丽莲冰露,森林莓果,蜜柚红茶,碳培乌龙茶。

蜜雪冰城产品图3

这些全新的品种尚未得到市场的反馈,除此之外,去年的其他老旧品种大多也经过了配方的升级。一年多年时间以来,研发部门都会在即将换季时推出精心准备的新品,在产品热销的过程中,又开始研发下一代产品,常变常新的口味吊足了人们的胃口。别以为推出一个季节的菜单是多么容易的事儿,往往要经过反复论证,不断探索,在大数据的支持之下才能够定案。

一款奶茶首先要提出预案,敲定预算,进行初步配方之后,邀请业内的较好的专家进行品鉴,给出修改方案后进行二次修改,修改方案成型之后又要进行二次评价。在新品准备定案之前,会在全国总店邀请一批会员进行新品尝鲜。如果好评率达到80%以上才能够定案,变成菜单当中的新品。即便这样也不保险,如果在一个季度的销售中未能够达到较高的销售水准,还可能在下个季度被下架。

蜜雪冰城产品图4

蜜雪冰城菜单是业界高水平,代表了企业的研发能力和新的奶茶行业风向。当然总能够引导一时风气之先,由于全国的冷链物流系统全部联网。所以产品一经推出,几乎所有的门店都会同步上架,不会有先后次序之别,在这一点上做到了统筹化管理。

点赞人数270 收藏人数459 观看人数70
分享到
  • 刘先生132 **** 5633 5分钟前获取了《加盟费用与盈利分析报表》
  • 潘先生132 **** 5633 5分钟前获取了《加盟费用与盈利分析报表》
  • 付先生132 **** 5633 5分钟前获取了《加盟费用与盈利分析报表》
  • 白女士132 **** 5633 5分钟前获取了《加盟费用与盈利分析报表》
  • 胡女士132 **** 5633 5分钟前获取了《加盟费用与盈利分析报表》
  • 孔先生132 **** 5633 5分钟前获取了《加盟费用与盈利分析报表》
  • 运营体制完善 运营体制完善
  • 保障食品安全 保障食品安全
  • 课程培训全面 课程培训全面
  • 统一采购配送 统一采购配送
  • 专业策划宣传 专业策划宣传
  • 定制装修方案 定制装修方案