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更新时间:2020-08-03 11:04:00
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蜜雪冰城创始人张红超,见证一个奶茶创始人的成长历程

蜜雪冰城官网 2020-07-07 08:46

2019年,在我国茶饮十大品牌榜”的评选中,一个茶饮品牌走向了大众的视野,它就是有“奶茶界拼多多”之称的蜜雪冰城。在此称号的背后我们不得不提一个人,那就是蜜雪冰城创始人张红超。

蜜雪冰城产品图1

张红超这个名字鲜为人知,但是一提“蜜雪冰城”这四个字人们几乎都知道,他就是蜜雪冰城的创始人。那么他是怎样创立这个品牌的?身上到底有什么特质成就了现如今的“奶茶界拼多多”?

蜜雪冰城产品图3

1997年,当时年仅20岁的张红超在郑州上学期间发现了一个新产品—刨冰。在郑州的市场上像这样的饮品还不多,于是他就看到了商机,他想把刨冰引进郑州。张红超敢想敢做,立马就决定去刨冰店跟着人家学,屡试屡败,但是他不气馁,心想反正就是在这几种配料上加加减减。于是经过一段时间的钻研,自己一点点就琢磨出来了。于是他就趁暑假的时候,租了个摊位挂着“寒流刨冰”的牌子就摆起地摊来,由于口感不错,再加上价格平价,所以生意很火爆。直到2000年,拿着奶奶给资助的三四千块钱创业资金,把刨冰摊发展成了刨冰店,刨冰店从此更名为“蜜雪冰城”。

蜜雪冰城产品图4

然而刨冰生意还是有局限性的,只能在夏天卖,一年中也就三四个月能卖,空闲时间就没有收入,于是他就在其他时间找另一份工作,他做过销售,开过餐馆,但是他的志向不止于此。直到2006年,也就是改变张红超命运的这一年,“彩虹帽”冰淇淋在郑州出现了。张红超看到这样的冰淇淋一支就要十几块钱,但是还是有很多人买,如果自己自己从品质和价格入手,结果就可想而知。于是他就照着冰淇淋包装上的配料成分,自己买原材料研究制作,品质与口感也丝毫不输于十几块钱一支的冰淇淋,而且自己的价格还低。但凡事要讲究策略,他就在一家冰淇淋店的旁边开了一家冰淇淋店,还是用“蜜雪冰城”的名字。从此,蜜雪冰城一炮而红。在这之后,他更是意识到更多的商机,就拉上自己的亲朋好友一起开店,后来又发展成连锁x店。至此成为我国茶饮市场上突破1万家店的品牌。

蜜雪冰城产品图5

蜜雪冰城创始人张红超,用他坚持不懈的精神和坚持高品质平价的原则使蜜雪冰城成为“奶茶界拼多多”。

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